本课程所选教材为徐济鋆主编的《沸腾传热和气液两相流》。

本课程教学拥有丰富的科研平台，其中“陕西省先进核能技术重点实验室”和“中国西部先进核能技术研究院”为本课程创造了优渥的教学条件。

（一）“陕西省先进核能技术重点实验室”是西安交通大学的实验室，依托西安交通大学，紧密瞄准国家大力发展核能的战略目标，结合陕西核能技术发展的需求，配合西安交通大学“科技创新港”建设，创新超常规地加快先进核能技术及人才培养的发展。现有一流的核科技领域科研平台，如加速器质谱仪、核反应堆热工水力及安全实验台架、核电厂仿真模拟平台及核辐射测量与分析等研究平台，科研用房面积3000平米。

（二）“中国西部先进核能技术研究院”是落实习近平总书记关于“加快西安与咸阳一体化，打造全国重要科研和文教中心”指示的重要举措。研究院由西安交通大学和中核集团共同建设，着力攻克核动力与核电关键核心技术，建设具有世界影响力的产学研用基地，助力洼西新城成为全世界核工业高精尖技术研发新高地、高端精英人才聚集地、引领我国核能产业发展的新地标，为我国与“一带一路”沿线国家开展能源合作、如期实现“碳达峰碳中和”目标做出突出贡献。